(浜田青陵 著「エジプト雑記」文藝春秋、昭和4年より)
カイロの騷がしい埃の町、出迎へて呉れた案内者サラーも宿屋の感じも、私達に所謂「オリエント」の惡い方面ばかりを印せしめた。此の遊覽地本位の市の、旅客に接する土人と埃及居住者とは、「ホテル」の番頭、給仕人、案内者、商店員と言はず、凡てがたゞ出來る丈けの利益を短時間のうちに占めようと考へ、其の極禮儀や節制をさへ失つてゐるらしく、此の金錢關係以外に、我々と彼等との間に何等人間的の交渉は成立してゐない。

2010年4月30日金曜日

Happy Dolphin

今日はまた、大学院2年生の最終授業でした。それで2年生3人と、ハッピー・ドルフィンという名前のナイル河畔のレストランへ。メニューは、エジプト料理です。蒸し暑い日でしたが、ナイル河畔は涼しい風がそよぎます。
左から、ノハさん、アファーフさん、オラさん、また会いましょう。
















ネクタイの贈り物、ありがとうございます。大事に使います。















このレストラン、テーブルの下に何か生き物がいます。
Happy Dolphinと言うより、Happy Catsのほうがいいんじゃないか。
アファーフさんもオラさんも大の猫好きなのは私と同じでした。

学部3年生の最終授業

今日は3年生の最終講義でした。「エジプト人が抱く日本のイメージ」についての活動を行いました。再来週の月曜に○浜○立大学に復帰して、その日から日本人学生に「アラブの言語と文化」を教えます。日本人学生に今日の活動の結果を紹介し、逆に「日本人の抱くエジプトのイメージ」についての活動をさせます。その結果は、アインシャムス大3年生の皆に必ず送るから、待っていてくださいね。みんなと、私の日本での学生と、何か交流ができるようにしますね。世界は狭い、また会おう!
















ハマサーとルルちゃん。協力的な学生でした。
Ahmed Mekkyのدور بنفسك、日本の学生に必ず見せるからね。


みんなが卒業する前に、また戻って来ます。

2010年4月29日木曜日

生牡蛎食うぜ!!

3ヶ月お世話になったドッイーのアパートともあと二晩でお別れです。そこで生牡蛎です。マグロの刺身も生牡蛎も、マアーディーのカルフール前の「グルメ・エジプト」http://www.gourmetegypt.com/で買ってきました。多分、今晩北アフリカで最も多くの生牡蛎がテーブルに並んだに違いない。















この壮観さは、もはや個人消費者の域を超えて、業者です。

2010年4月28日水曜日

大学院1年生の授業終了

イスマイールのカイロ出張もあと10日をきりました。今日で大学院1年の言語学の講義が終ったので、院生諸君と記念撮影です。ミナちゃん(男性)、お姉さま方から可愛がられているんだか、いじめられているんだか・・・。



















今日もたまたまアラーッさんを写すチャンスを逃しました。彼ら1年生は、ほとんど皆社会人経験があります。ミナちゃんとイヤホーンのプラグを鼻に入れて通信中。


ここの大学院のシステムは日本と違って、2年間の課程を修了してから論文を提出するんです。課程が終わってからか、2年が終わりそうなころから論文を書き始めます。その厳かさはPh.D.並みですが、この制度は変えなくてはなりません。学位はもっとさっさととらなきゃだめ。その後の人生がかかっているんですから。みんな、今度会ったときは修士になっていてください。





懐かしのフラメンコホテル

ナイル川の中洲ゲジーラ島ザマーレク地区にあるフラメンコホテルに用事があって行ってきました。便利な場所にあって、日本のビジネスホテル並のお手頃な値段のせいか、日本人ビジネスマンや技術者がよく使います。

私も過去何度か泊まったことがあります。一度は、ここに泊まりながらアパートを探して、結局フラメンコの真ん前のビルのアパートを借りて住んだことがありました。ビルの下には高級スーパーの「メトロ」があります。そんなわけで、この界隈はよく知っています。

フラメンコのベルボーイのマムドゥーフさんとも数年ぶりに再会しました。前はもっと毛があったのに。

2010年4月24日土曜日

イエメン料理

今日はカイロのMohandeseen地区のイエメン料理店へ行ってきました。店名は「ハドラマウト」。イエメンの地名です。あのオサーマのビンラディン一族はハドラマウトの名家です。イエメンはアラビア半島の南部に位置する国ですが、GDPが低いので、カイロにはイエメンからの出稼ぎ者が大勢います。

このレストランのイエメン料理は、アラビア半島全域で出される「カブサ」。飯の上に肉がドーンとのっている単純明解な料理です。山羊のカブサを頼みました。

























トマトソースをかけて、唐辛子と生タマネギを薬味に豪快に食べます。















耳のような軟骨のような部分は硬くて食いちぎれませんでした。お皿の中央右上のゼンマイみたいな切れ端は山羊の尻尾です。味は?う〜ん・・・山羊です。

2010年4月22日木曜日

読売・BBC調査「世界に良い影響を与えている国」

この調査は17カ国について評価を聞いて、「良い影響」と「悪い影響」を調べたもので、日本の良い影響の評価は53%で、ドイツの59%に次いで第2位でした。

エジプトでの同調査は、カイロ、ギザ、ショブラルヘーマで実施されたのですが、エジプト人が思う「良い影響」を与える国は次の通りでした。アフリカ大陸に進出している中国経済のせいか、中国が強いです。エジプトでの日本の評価は世界平均より低いということ。アメリカとイスラエルは予想通り弱し。

中国   82%
ロシア  78%
イラン  62%
イギリス 45%
日本語  45%
フランス 42%
EU   40%
インド  35%
ブラジル 34%
北朝鮮  28%
アメリカ 16%
ドイツ  16%
パキスタン 5%
イスラエル 5%