2010年3月16日火曜日
寿司ブームの中で
カイロはちょっとした寿司ブームのようで、この数年で寿司をつまめる場所が増えました。その中でもここJO SUSHIは老舗格となります。
街中のチェーン店のように日本の寿司からかけ離れていることもなく、ホテルの寿司屋ほどバカ高くもなく、8年前から時々訪ねています。
初めて一人で入った時は、外から店内が見えず、ドアを開けたら中は真っ暗で、ススキノのぼったくりバーか?ここは?と思ったのですが、普通の寿司と日本料理を出す店です。従業員は全員エジプト人。寿司職人もエジプト人が頑張っています。
この他、茄子田楽、ギョウザ、そば、うどん、焼き鳥等も取りそろえています。
街中のチェーン店のように日本の寿司からかけ離れていることもなく、ホテルの寿司屋ほどバカ高くもなく、8年前から時々訪ねています。
初めて一人で入った時は、外から店内が見えず、ドアを開けたら中は真っ暗で、ススキノのぼったくりバーか?ここは?と思ったのですが、普通の寿司と日本料理を出す店です。従業員は全員エジプト人。寿司職人もエジプト人が頑張っています。
よく頼むのが「食べ放題」の寿司で、一人1800円程。もう要らないと言うまで握ってくれます。
下の写真は、二人でオーダーした時のもので、第1ラウンド。
こちらは、第2ラウンドです。
この他、茄子田楽、ギョウザ、そば、うどん、焼き鳥等も取りそろえています。
2010年3月2日火曜日
客引き
今日職場からの帰宅時にドッイーのアルファ・スーパーマーケット付近で、久々に客引きに声をかけられたので、おさらいをしておきます。
イスマイールの地元の横浜でも、金曜の横浜駅西口鶴屋町方面や南幸町方面は客引きがウヨウヨしています。「カラオケ空いてますよ」とか「安くて空いてる居酒屋ありますよ」といういうパターン。付いて行ったらいい店だったことも少なくない。つまり、客引きの文句に嘘がない場合がきちんとあること。
そこで、今日のパターンの再現です。
1.注意喚起段階
親父:「コニチワ。アリガタゴゼマス(日本語で。ここから英語)。日本人ですか?」
私「はい」
2.信頼確立段階
親父:「ほんとに素晴らしい。日本人は素晴らしい人たち。私の親戚も・・・ドクター・・・工学博士だが、日本で働いたことがあって日本は素晴らしいと言っていた」
私:「・・・・・」
親父:「あなたは、♯♫◎♠○♧◇か?」
私:「なんだって?」
親父「あなたの、仕事はなんだ?」
私:「大学教授」
3.勧誘段階
親父:「それは素晴らしい。私も博士です。それで、あなたのホテルはどこ?」
私:「(アラビア語で)アパートに住んでいる」
親父:「アラビア語がお上手で。あの〜、私・・展示場があるのですが。名刺をわたすので、来てください。来て来て!」
私:「急いでいるので。お目にかかれて良かったです」
多分、親戚の話、親父が博士だということは嘘でしょう。それに、展示場じゃなくて「お土産や」でしょう。イスマイールが過去35年間に経験したバリエーションは・・・
注意喚起段階
「山本山」、「Are you Japanese or Korean?」、「バザールでゴザール」、「Where are you from?」等
信頼確立段階
「私のフィアンセは日本人です」「私の妹は日本へ嫁ぎに行きました」等
勧誘段階
「お店をやっているのでお茶をごちそうさせてくれ」「すごく安くていいお店を知っている」等
この手の呼び込みには、嘘があって誠意がない。嘘で儲けて幸福になれるのか?
だから私はきらいだ。
いんちき客引きの親父、お兄ちゃん達よ!おまえ達のおかげで、外国人観光客は嫌な目に会い、エジプトの印象を悪くしているぞ。善良なエジプト国民に迷惑をかけているぞ。
言わせてもらおう。信頼確立できてないぞ!
イスマイールの地元の横浜でも、金曜の横浜駅西口鶴屋町方面や南幸町方面は客引きがウヨウヨしています。「カラオケ空いてますよ」とか「安くて空いてる居酒屋ありますよ」といういうパターン。付いて行ったらいい店だったことも少なくない。つまり、客引きの文句に嘘がない場合がきちんとあること。
そこで、今日のパターンの再現です。
1.注意喚起段階
親父:「コニチワ。アリガタゴゼマス(日本語で。ここから英語)。日本人ですか?」
私「はい」
2.信頼確立段階
親父:「ほんとに素晴らしい。日本人は素晴らしい人たち。私の親戚も・・・ドクター・・・工学博士だが、日本で働いたことがあって日本は素晴らしいと言っていた」
私:「・・・・・」
親父:「あなたは、♯♫◎♠○♧◇か?」
私:「なんだって?」
親父「あなたの、仕事はなんだ?」
私:「大学教授」
3.勧誘段階
親父:「それは素晴らしい。私も博士です。それで、あなたのホテルはどこ?」
私:「(アラビア語で)アパートに住んでいる」
親父:「アラビア語がお上手で。あの〜、私・・展示場があるのですが。名刺をわたすので、来てください。来て来て!」
私:「急いでいるので。お目にかかれて良かったです」
多分、親戚の話、親父が博士だということは嘘でしょう。それに、展示場じゃなくて「お土産や」でしょう。イスマイールが過去35年間に経験したバリエーションは・・・
注意喚起段階
「山本山」、「Are you Japanese or Korean?」、「バザールでゴザール」、「Where are you from?」等
信頼確立段階
「私のフィアンセは日本人です」「私の妹は日本へ嫁ぎに行きました」等
勧誘段階
「お店をやっているのでお茶をごちそうさせてくれ」「すごく安くていいお店を知っている」等
この手の呼び込みには、嘘があって誠意がない。嘘で儲けて幸福になれるのか?
だから私はきらいだ。
いんちき客引きの親父、お兄ちゃん達よ!おまえ達のおかげで、外国人観光客は嫌な目に会い、エジプトの印象を悪くしているぞ。善良なエジプト国民に迷惑をかけているぞ。
言わせてもらおう。信頼確立できてないぞ!
2010年2月26日金曜日
大学売店のピザに平伏
再びアインシャムス大学外国語学部前の売店MIDOでランチを買ってみた。
今度はマッシュルームピザ(150円)。注文してから、お兄さんがマッシュルーム、
ピーマン、トマト、チーズをピザ地にたっぷりとのせて焼いてくれる。食べてみたら、
おいしい!対費用価値は極めて高い。
日本の某国立大学の「きゃら亭」よ!見習ったらどうだ。
今度はマッシュルームピザ(150円)。注文してから、お兄さんがマッシュルーム、
ピーマン、トマト、チーズをピザ地にたっぷりとのせて焼いてくれる。食べてみたら、
おいしい!対費用価値は極めて高い。
日本の某国立大学の「きゃら亭」よ!見習ったらどうだ。
2010年2月24日水曜日
ムガンマで楽しくビザ更新
大きな声では言えませんが、今回の派遣ではエジプトに観光ビザで入国しました。空港で取得した観光ビザは1ヶ月で切れるので、更新しなければなりません。
そこで出向くのが、タハリール広場の巨大ビルディング、
ムガンマ。。。
ムガンマなんて恐ろしい名前だけど、「複合体、集合体」を意味する正則アラビア語のmujamma3 (3は有声咽頭摩擦音)のエジプト弁 mugamma3で、「政府総合庁舎」の意味です。
ビザ更新の2010年2月23日時点での最新情報を記しておきます。
正面玄関から入る際に保安のためにバッグはスキャンされます。担当者が必ず聞くのが「カメラがあるか」。館内は撮影禁止です。
事前準備として、パスポートの顔写真のあるページと、入国の際のビザと、現在有効のビザ(私の場合は該当せず)のコピーと、顔写真を持っていったほうがいいです。コピーと写真は正面玄関入って右側でも調達可能です。イスマイールは街中で済ませていきました(コピー1枚4円強、パスポートサイズ写真は8枚綴りが185円程、その場でやってくれます)。
まず2階に行き、壁側の机の上においてあるビザ更新申請用紙に記入し、12番窓口に(1)パスポート、(2)書類、(3)コピー、(4)写真を提出します。そこでイスマイールは、窓口のオバサンさんに、42番窓口に言って11.5ポンド(190円)の印紙を買って持って来るように言われました。42番に行ったらパスポートが必要だと言う。12番に戻って、42番にパスポートを求められたと言うと、そんなはずはないと、親切にも紙切れに11.5と書いて、これを持って42番に行きなさいと言う。42番に戻って窓口の名前を見ると「紛失パスポート」とある。印紙を買うのは43番でした。12番のオバサン・・・違うじゃないか。紛失パスポートのセクションでパスポートを見せろというのは一体・・・?
印紙を12番に持っていくと、オバサン、「2時間後に38番窓口」・・・。
2時間後に38番に行っても、まだ日本国の赤色パスポートは見当たりませんでした。一応窓口のオバサンには、嫌みにならない程度で「日本のパスポート、まだですか」と3回声をかけておきました。2時間後からさらに40分経って、オバサンの手に日本国パスポートが回ってくると則こちらを見て渡してくれました。新しいビザを見てびっくり。申請書に3ヶ月のビザが必要と書いたところ、もらったビザは入国の日から3ヶ月でした。私がエジプトを出国する翌日まで有効のビザでした。危なかったじゃないか。所要時間、しめて2時間40分。
実は、イスマイールがムガンマに行ったのは朝9時でした。だから早めに済んだと思われます。最悪のパターンとして、仮に、ムガンマ到着が10時以降で、バッグの中にカメラが入っていて入り口で預ける羽目になって、12番には10人の先客がいて、窓口にたどり着いたら写真とコピーが必要だと言われて、1階の写真・コピー屋は行ったら15人先客がいて、12番に戻ったら先客が増えていて、43番各窓口に行ったら15人くらいの先客がいて、12番に戻って先客が増えていたら、かなりのストレスが精神に加わると思います。また、38番窓口は午後2時半までなので、翌日へ持ち越しとなる可能性があります。そうなったら、「だから」エジプトはひどい、ムガンマはきらいだ、となりかねません。
しかし、エジプトに来る前にイスマイールは外国人客員研究員をお世話して、自ら入国管理局横浜支部まで、そのかたの文化活動ビザの申請にいったのですが、ムガンマのほうがましでした。日本在住の外国人の気持ちになれます。
そこで出向くのが、タハリール広場の巨大ビルディング、
ムガンマ。。。
ムガンマなんて恐ろしい名前だけど、「複合体、集合体」を意味する正則アラビア語のmujamma3 (3は有声咽頭摩擦音)のエジプト弁 mugamma3で、「政府総合庁舎」の意味です。
ビザ更新の2010年2月23日時点での最新情報を記しておきます。
正面玄関から入る際に保安のためにバッグはスキャンされます。担当者が必ず聞くのが「カメラがあるか」。館内は撮影禁止です。
事前準備として、パスポートの顔写真のあるページと、入国の際のビザと、現在有効のビザ(私の場合は該当せず)のコピーと、顔写真を持っていったほうがいいです。コピーと写真は正面玄関入って右側でも調達可能です。イスマイールは街中で済ませていきました(コピー1枚4円強、パスポートサイズ写真は8枚綴りが185円程、その場でやってくれます)。
まず2階に行き、壁側の机の上においてあるビザ更新申請用紙に記入し、12番窓口に(1)パスポート、(2)書類、(3)コピー、(4)写真を提出します。そこでイスマイールは、窓口のオバサンさんに、42番窓口に言って11.5ポンド(190円)の印紙を買って持って来るように言われました。42番に行ったらパスポートが必要だと言う。12番に戻って、42番にパスポートを求められたと言うと、そんなはずはないと、親切にも紙切れに11.5と書いて、これを持って42番に行きなさいと言う。42番に戻って窓口の名前を見ると「紛失パスポート」とある。印紙を買うのは43番でした。12番のオバサン・・・違うじゃないか。紛失パスポートのセクションでパスポートを見せろというのは一体・・・?
印紙を12番に持っていくと、オバサン、「2時間後に38番窓口」・・・。
2時間後に38番に行っても、まだ日本国の赤色パスポートは見当たりませんでした。一応窓口のオバサンには、嫌みにならない程度で「日本のパスポート、まだですか」と3回声をかけておきました。2時間後からさらに40分経って、オバサンの手に日本国パスポートが回ってくると則こちらを見て渡してくれました。新しいビザを見てびっくり。申請書に3ヶ月のビザが必要と書いたところ、もらったビザは入国の日から3ヶ月でした。私がエジプトを出国する翌日まで有効のビザでした。危なかったじゃないか。所要時間、しめて2時間40分。
実は、イスマイールがムガンマに行ったのは朝9時でした。だから早めに済んだと思われます。最悪のパターンとして、仮に、ムガンマ到着が10時以降で、バッグの中にカメラが入っていて入り口で預ける羽目になって、12番には10人の先客がいて、窓口にたどり着いたら写真とコピーが必要だと言われて、1階の写真・コピー屋は行ったら15人先客がいて、12番に戻ったら先客が増えていて、43番各窓口に行ったら15人くらいの先客がいて、12番に戻って先客が増えていたら、かなりのストレスが精神に加わると思います。また、38番窓口は午後2時半までなので、翌日へ持ち越しとなる可能性があります。そうなったら、「だから」エジプトはひどい、ムガンマはきらいだ、となりかねません。
しかし、エジプトに来る前にイスマイールは外国人客員研究員をお世話して、自ら入国管理局横浜支部まで、そのかたの文化活動ビザの申請にいったのですが、ムガンマのほうがましでした。日本在住の外国人の気持ちになれます。
2010年2月23日火曜日
仕事場
日本では何台あるかもわからないコンピューターに囲まれて仕事をしていました。ここカイロでも仕事場は大事。人間、異境の地に移っても、そこで少しでも慣れ親しんだ環境を再現するもの。
これは、アパートのダイニングテーブルを改造した仕事場です。MacBookとCanon iP90のどちらが壊れてもオシマイです。特に、MacBookよ。アップルストア渋谷のジーニャス・バーから2回も工場修理に送られたいわく付きの製品よ。しっかり頼むよ。
こちらは、アインシャムス大の教員室です。ついたての裏の空間を、学科責任者のM先生と共有しています。日本人の先生方が7名いらっしゃいます。Y先生は数年来の知りあいです。他の先生方とはこれからお近づきできることでしょう。M先生はとても優しくていい人。Y先生も知的で感じのいい人。この「普通」にいい人というのが、日本の職場では少ない気がします。
外国語学部の前にある売店で買ったランチです。ホットドッグみたいのは、パンに肉をはさんだシャワルマというアラブのスナックで133円。オーストラリア国立大学勤務時代は、しょっちゅう食べていたから嫌いなはずなし。ドリンクは1つ41円。
これは、アパートのダイニングテーブルを改造した仕事場です。MacBookとCanon iP90のどちらが壊れてもオシマイです。特に、MacBookよ。アップルストア渋谷のジーニャス・バーから2回も工場修理に送られたいわく付きの製品よ。しっかり頼むよ。
こちらは、アインシャムス大の教員室です。ついたての裏の空間を、学科責任者のM先生と共有しています。日本人の先生方が7名いらっしゃいます。Y先生は数年来の知りあいです。他の先生方とはこれからお近づきできることでしょう。M先生はとても優しくていい人。Y先生も知的で感じのいい人。この「普通」にいい人というのが、日本の職場では少ない気がします。
外国語学部の前にある売店で買ったランチです。ホットドッグみたいのは、パンに肉をはさんだシャワルマというアラブのスナックで133円。オーストラリア国立大学勤務時代は、しょっちゅう食べていたから嫌いなはずなし。ドリンクは1つ41円。
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